Salah satu menu favorit bagi warga msyarikat indonesia adalah sayur soup. Nah didalam sayur sop terdapat berbagai aneka sayur seperti wortel, kentang, kubis, sawi dan buncis. Pada sesi ini kita akan membahas manfaat sayur buncis.
Berikut manfaat buncis bagi kesehatan:
1. Meningkatkan daya tahan tubuh.
Kandungan vitamin C yang terdapat dalam buncis mampu meningkatkan kekebalan tubuh dengan cara mendorong produksi sel darah putih.
2. Sumber energi.
Buncis mengandung protein yang sangat bermanfaat bagi energi tubuh dalam beraktifitas.
3. Membantu merawat jaringan tubuh.
Protein yang terkandung dalam sayuran ini dapat membantu membangun dan merawat jaringan tubuh.
4. Membantu menjaga kesehatan organ tubuh.
Kandungan vitamin B yang terdapat dalam buncis dapat membantu menjaga kesehatan organ tubuh dan memperlancar sistem pencernaan.
5. Menjaga kesehatan tulang
Buncis mengandung vitamin K yang baik bagi kesehatan tulang dan meningkatkan kesehatan gigi.
6. Memperlancar metabolisme dalam tubuh.
Fosfor banyak terkandung di dalam buncis, zat ini dapat membantu mendetoks racun di dalam tubuh sekaligus meningkatkan metabolisme di dalam tubuh.
7. Menurunkan tekanan darah
Di dalam sayur buncis terdapat magnesium yang bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah dan menjaga agar tetap normal.