Tanaman timun memiliki tumbuh menjalar dan memiliki daun lebar, menjari dan berwarna hijau.
 |
| pertanianku.com |
Tanaman timun memiliki bunga berwarna kuning.
 |
| greeners.com |
Banyak yang beranggapan bahwa timun termasuk kedalam sayuran, namun sebenarnya mentimun masuk kedalam kategori buah. Mentimun biasa dikonsumsi oleh masyarakat indonesia untuk lalapan, rujak atau minuman.
 |
| atmago.com |
Kandungan gizi timun segar (Sumber: andrafarm.com). kandungan nutrisi per 100 gr timun segar.
|
Vitamin C |
1 miligram |
|
Seng(Zn), Zinc |
0,1 miligam |
|
Serat (fiber) |
0,3 gram |
|
Protein |
0,2 gram |
|
Tembaga (Cu), Copper |
0,02 miligram |
|
Tiamina (vitamin B1) |
0,01 miligram |
|
β-Karoten (Carotenes) |
19 mikrogram |
|
Energi (Energy) |
10 Kalori |
|
Fosfor (P), Phosphorus |
98 miligram |
|
Kalium (K), Potassium |
82,1 miligram |
|
Kalsium (Ca), Calcium
|
20 miligram |
|
Niasin, C6H5NO2, Niacin : |
0,1 miligram |
|
Protein |
0,5 gram |
|
Besi (Fe), Ferrum, Iron |
0,8 miligram |
|
Niasin, C6H5NO2, Niacin |
0,1 miligram |
Manfaat timun bagi kesehatan:
1. Menurunkan Tekanan Darah
Timun mengandung serat, kalium dan magnesium yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.
2. Meningkatkan Daya tahan tubuh
Kandungan vitamin C yang banyak terkandung dalam timun dapat meningkatkan daya tahan tubuh.
3. Mengandung antioksidan
Kandungan ini dapat mencegah penyakit berbahaya seperti ganguan jantung dan paru-paru.
4. Mencegah sembelit
5. Menjada kesehatan pencernaan
6. Menjaga kesehatan tulang
Timun mengandung vitamin K yang baik untuk kesehatan tulang.
7. Mengontrol kadar gula didalam darah
Konsumsi timun secara rutin da[at membantu meningkatakan hormon khusus yang diperlukan pankreas dalam memproduksi insulin.
8. Meningkatkan Kinerja Otak
Timun mengandung Fisetin, yang dapat mengurangi resiko penyakit neurologis yang berkaitan pada fungsi dan kinerja otak.
9. Mengurangi bau mulut
10. Menurunkan kolesterol
Vitamin C dalam mentimun dapat membantu menrurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
11. Menjaga kekencangan tubuh
Kandungan vitamin C dalam timun membantu mempertahankan produksi kolagen yang membantu mengencangkan dan menyehatkan kulit.
12. Mempercepat penyembuhan luka
13. Mencegah penyakit Asam Urat
14. Mengurangi resiko gangguan mata
15. Meredakan Nyeri Sendi
.jpg)
