Bagi anda yang pernah berkunjung ke kota batam atau kota lain di provinsi kepulauan Riau seperti Tg. Balai Karimun, Tg. Balai Asahan, Tg. Pinang, Dabo-Singkep, Pulau Belakang Padang dan Pulau Sambu tentu tidak asing dengan istilah tersebut.
Lalu apa itu kopi O, kopi O adalah kopi hitam manis yang biasa disajikan masyarakat di kepulauan Riau, Pulau Bangka, Pulau Belitung, Kota Medan, Malaysia dan Singapura.
Rasanya tentu saja nikmat, disajikan dengan kopi cangkir kecil.
Proses pembuatanya sangat unik dimana bubuk kopi direbus bersama dengan air yang sudah mendidih 100 derajat celcius. Larutan kopi diaduk terus kurang lebih 7 s.d 10 menit, lalu dituangkan ke cangkir dengan disaring dengan saringan kain halus untuk mengurangi ampas kopi. Rasanya wow...amazing. Bagi anda pecinta kopi akan merasakan sensasi berbeda dari kopi O.
Harga satu cangkir kopi O bervariasi mulai dari Rp. 4.000,00 s.d. 15.000,00.
0 comments:
Posting Komentar